איך לבשל לחמניות חמות?
כולם שמעו פעם ביטוי כזהלחמניות חמות, או, כפי שהן נקראות בדרך אחרת, לחמניות טמפורה. מאמר זה מתאר כיצד שלב אחר שלב להכין אותם בבית. זה רק כמה פעמים כדי לנסות לעשות אותם בבית, והם יתקבלו לא גרוע יותר מאשר במסעדה.
יתרונות בהכנת לחמניות בביתמשקל תנאים. לדוגמה, בעת הכנת לחמניות בעצמך, אתה יודע כי המוצרים שנבחרו עבור זה הם איכות וטריים. אם אתה מבשל לחמניות חם בחברה, אז זה די מרגש פעילות. וכמובן, לחמניות, מבושל בבית, הם לא כל כך מוחשי במונחים כספיים, כמו בעת ביקור במסעדה.
מילוי לחמניות חמות ניתן לבחורשונים, למשל, שרימפס, צלופח מעושן או בשר סרטנים, בס ים, סלמון או סלמון. בנוסף, ניתן להשתמש אבוקדו, מלפפון, קוויאר או גבינה "פילדלפיה". ההבדל בין לחמניות רגילות לבין אלה חם הוא לחמניות חמות הם אפויים בתנור או מטוגן בבלילה, וכמובן, הם אכלו חם. אתה צריך ערכת להכנת לחמניות. ניתן לרכוש אותו בחנות מיוחדת.
תשומת הלב שלך מוצעת מתכון לבישול לחמניות עם מילוי סלמון ומלפפון. להלן הוא מתואר בפירוט רב יותר.
לחמניות חמות. הכנה
ראשית, אנחנו באופן שווה להפיץ את מבושלאורז, המיועד לסושי, על מחצית הסדין. אנחנו מכסים את המחצית השנייה של האורז שהפיץנו. המילוי שאתה מעדיף, במקרה שלנו, הוא סלמון ומלפפון, פרוש על מחצית הסדין, שבו כיסינו את הדגנים המבושלים. לאחר מכן, לקפל את מחצלת במבוק וליצור רול.
ואז אנחנו מטפחים את הכופתאות, באמצעות קמחטמפורה במים קרים. לפני טיגון לחמניות, הם חייבים תחילה טבל בקמח, ורק אז את הבלילה. מטגנים את הלחמנייה עד להזהבה, באמצעות צלחת ברזל או מטגן. יש צורך להפוך אותו מעת לעת במהלך הטיגון כולו.
רול מטוגן צריך להיות ספוג עם מפיתכי עודף שומן שקוע בו. חותכים לחתיכות ומגישים אותו עם וואסאבי, רוטב סויה וג'ינג'ר. לחמניות חמות עם סלמון ומלפפון מוכנים! התיאבון!
לחמניות חמות עם שרימפס, אבוקדו וסלמון
להכין רול קלאסי עם מילוי סלמון, על חמישה סנטימטרים בקוטר.
חם לחמניות מוכנים! התיאבון!
במתכון זה, אין לחמניותאת הצורך להשתמש בשמן וקולה, זה אומר שהם מתקבלים דל שומן. חשוב לא לשכוח כי לחמניות חם צריך להיות נצרך בצורה חמה, אז לא לחכות להם להתקרר ולאבד את הטעם הייחודי שלהם.
זה רק כמה פעמים כדי לנסות להכין לחמניות, ואתה יכול בקלות להפתיע את החברים שלך עם הצלחות קולינריות חדשות. אחרי הכל, לא כולם ניסו לגלגל טמפורה.
</ p>
