סלט צנון וביצים: מתכונים

למרות שהיום אף אחד לא מופתעשפע של ירקות טריים, ירקות ופירות בכל עת של השנה, את המראה על שולחנות שלנו של סלט צנון פשוט אבל טעים מאוד תמיד מסמל את בוא האביב. אבל מה אני יכול לומר, האם אפשר להשוות את הטעם של צנון צעיר זה עתה נקרע מן הגן עם טעם של בחו"ל, גם אם ארוז יפה במיכל ירקות אטרקטיבי. אני חייב לומר כי היבול שורש זה יש מסה של כל מיני יתרונות חיוביים. עיסתו העסיסית ופריך שלה מכיל כמות גדולה למדי של מלחים מינרליים, חומרים pectin, סיבים הרבה ברזל, אשר ידוע להעלות את רמת המוגלובין בדם. יש גם ויטמינים - РР, В1, ², ס אגב, על ידי כמות האחרונה, חבורה של צנון הוא להשוות עם חצי לימון, עשרה שזיפים ושלוש עגבניות. הנה ירק שימושי כי הוא טוב בסלט כמו חטיף, וכן כצלחת בצד צלחת בשר, ופשוט שימש השולחן במלואו. נדבר על כבר להיות קלאסי, מנה כמו סלט של צנון וביצים. וגם לנסות לגוון את המנה על ידי הוספת מרכיבים שונים. אגב, כדי לבשל את זה, אתה לא צריך שום כישרון קולינרי מיוחד. אז, איך להכין סלט של צנון וביצים?

את המרכיבים הבאים יהיה צורך:

• חבורה של צנוניות;
• 3-4 ביצים קשות;
• גרם של 200 שמנת חמוצה שומן;
• בצל ירוק;
• מלח.

אגב, מידע שימושי זהשימושי עבור מישהו עבור סלט של צנון וביצים - הבכורה הקולינרית. העיקר הוא לבחור את הצמח הנכון. הצמח חייב להיות בעל מראה רענן, אבל רק צנון הוא טעים ועסיסי. אם אתם מתכננים לחתוך ירקות במעגלים או קוביות, עדיף לקחת צנון קטן, אם לשפשף על פומפיה - גדול. עם זאת, בואו נחזור כיצד להכין סלט של צנון וביצים. כדי לעשות זאת, אתה צריך לרוקן את הירקות מן החלקים, לשטוף אותו, לחתוך אותו (באופן שרירותי), להוסיף בצל ירוק קצוץ וביצים, להוסיף מלח העונה עם שמנת חמוצה. אם מישהו מודאג לגבי הדמות שלו, אז אתה יכול לעשות תדלוק של יוגורט ללא שומן. עם זאת, בגלל זה סלט של צנון וביצים יהיה פחות טעים, אבל לא כל כך גבוה קלוריות.

ועכשיו כמה מילים על איך ומה אתה יכול לעשותכדי לגוון את המנה הזאת. אחרי הכל, צנון עם ביצים הוא לא השילוב היחיד, וכפי ההלבשה לא רק שמנת חמוצה או יוגורט משמש. אז, הוספת מלפפונים לסלט הקלאסי שלנו, אתה יכול לקבל מנה עם טעם שונה לחלוטין. אל תקלקל אותו, סלט ירוק, שמיר, פטרוזיליה, כרובית. יש אפילו כמה מתכונים לפיו צנון יכול להתפורר לתוך סלט יחד עם צמרות. עם זאת, בסופו של דבר אני רוצה להציע מתכון, שנוצר במיוחד עבור החצי הגברי, בטן אשר ידועה עדיין מעדיף שלא דשא ומספוא.

אז, סלט של צנוניות וביצים, אבל עם תוספת של מרכיבים חיוניים יותר. בנוסף 300 גרם של צנון, שלוש ביצים בצל ירוק יהיה צורך:

• 300 גרם של נקניק מבושל (או נקניקיות);
• אריזה של מקלות סרטן;
• תפוחי אדמה מבושלים (3 חלקים);
• כמה מלפפונים;
• בנק תירס מתוק;
• מיונז.

כל המרכיבים חייבים להיות קצוץ דק, בשילוב קערת סלט עם תירס משומר, קצת מלח, העונה עם מיונז. מהיר, טעים, מספק.

</ p>