חלבונים הפכו ידועים עםהופעת תזונה ספורטיבית. זהו חלבון שהוא היסוד היסודי בתזונה של הספורטאי. זהו מוצר מיוחד עם תוכן חלבון גבוהה (70-95%), חלבון ידוע להיות המרכיב העיקרי בבניית מסת שריר. להיכנס לגוף, החלבון מחולק חומצות אמינו, אשר ישירות להשתתף בהיווצרות של תאי שריר. לפיכך, צמיחת השריר תלויה באופן ישיר בכמות החלבון הנצרכת. אבל, יש כל כך הרבה סוגים שונים של חלבונים. אז איזה חלבון הוא הטוב ביותר?

חלבון קל לעיכול ("מהיר") הוא מי גבינהחלבונים. חלבון זה ניתן לקחת בכל עת - לפני אימון ואחרי, בבוקר או אחר הצהריים. יש חלבון טהור - "לבודד" וחלבון, אשר הוסיף הרבה פחמימות - "geyner".

חלבון איטי או מי גבינה הוא קזאיןחלבונים. חלבון כזה צריך לקחת בלילה או בין הארוחות במרווחי זמן גדולים, כי חלבון מי גבינה, מקבל לתוך הבטן "הופך" לתוך "ג'ל". פירוש הדבר כי על פיצול שלה עיכול נוסף, זה לוקח הרבה יותר זמן מאשר "מהיר" חלבון.

האם גיינר שווה את זה?

המילה "geyner" מגיע הפועל האנגליכדי להרוויח, אשר בתרגום פירושו להשיג או להגדיל. גיינר הוא חלבון הניתן לעיכול בקלות (חלב או ביצה), שבו מתווספים פחמימות מהירות כגון סוכר או פרוקטוז. במקרים מסוימים, להוסיף קריאטין. תפקידו של קריאטין הוא להגדיל את השרירים חזותית.

הפונקציות של מוצר זה חידוש של אנרגיההשרירים לאחר אימון ובהאצת סינתזת החלבון ברקמות השריר. עם זאת, הרוויח אינו מומלץ עבור ספורטאים שעובדים על הקלה או לרדת במשקל. גיינר מגביר לא רק רקמת שריר, אלא גם שומן, שכן הוא מזין מאוד.

הנורמות של צריכת חלבונים

עבור אנשים שאינם לממש, הנורמהצריכת חלבון הוא 1.5 גרם לכל קילוגרם משקל גוף ליום, ועל הספורטאים שיעור זה יותר - 2-2.5 גרם לכל 1 ק"ג. לדוגמה, אם אדם מכוון לצמיחה שריר ומשקלו הוא כ 75 ק"ג, אז 150-200 גרם חלבון ליום יש צורך.

100 גרם של בשר מכיל כ 20-25 גרם של חלבון ועל 80 גרם של חלבון ביום הוא נצרך על ידי אדם עם מזון. לכן, הוא חסר 70-120 גרם, אשר חייב להיות renewenished עם תערובות חלבון.

כללי ניהול חלבון

חלבונים נלקחים בצורה של קוקטיילים, אשראתה יכול בקלות לבשל את עצמך. בדרך כלל, הם כוללים חלבון, חלב או מים מרכיבים נוספים, כגון פירות. עם בלנדר, כל החומרים האלה הם הצליף המוני הומוגנית. קשה לומר איזה חלבון טוב יותר, כי לכולם יש מטרות שונות. אם אדם עובד על הקלה, אז יש צורך לקחת חלבון טהור לאחר אימון. אם המסה, אז geyner. חלבון טהור יש לקחת בבוקר, לפני התרגיל לאורך כל היום. קזאין או חלבון איטי יש לקחת בלילה. מאז גוף האדם בעת ובעונה אחת הוא מסוגל להטמיע 40 גרם של חלבון, ולכן יש צורך להפריד את צריכת חלבון - 1 או 2 כפות מדידה לקחת עוד כף אחת במהלך היום ובמהלך הארוחות.

קריטריונים לבחירת חלבון

הרכב חלבון הוא עוזר הבטוח בבחירהודרך לגלות איזה חלבון טוב יותר. תערובות חלבון שונות להכיל 40 עד 85% חלבון טהור, ולעתים קרובות אדם קונה סוכר רגיל. מחיר נמוך לא צריך להיות הקריטריון העיקרי בבחירה.

יש ללמוד את הרכב ושיטת היישום המצוין על התווית לפני שתחליט איזה חלבון טוב יותר. מנה אחת של חלבון באיכות טובה, 30 גרם בגודל, מכיל 24 גרם של חלבון.

חלבונים לצמיחת שרירים בשל תוכן גבוהחלבון הם הבסיס של הצמיחה שלהם. ללא שימוש בחלבונים, קשה להשיג תוצאות משמעותיות באימון. יש צורך לקחת את החלבון כראוי. כדי לדעת בדיוק איזה חלבון הוא הטוב ביותר עבורך, אתה צריך להתייעץ עם הרופא שלך.

</ p>