סודיום ביקרבונט (סודה לשתיה) מייצגמלח גבישי, עבור רוב האנשים ידוע יותר כמו אבקה לבנה עם שבר שחיקה בסדר. שמו של מוצר זה יש מספר מילים נרדפות: סודיום ביקרבונט, סודה bicarbonate, סודיום ביקרבונט, סודה לשתיה, פחמן מימן הנתרן. אין לה ריח, יש לה טעם של מלח בסיסי. סודה מספיק מתמוסס במים, יצירת פתרון אלקליין, הבסיסות שלה תלוי בכמות של סודה מומס.

ב אלכוהול, סודיום ביקרבונט הוא כמעט לאהוא מומס, חומר נפץ ו חסין אש, לא רעיל. ב אוויר יבש, hydrogenencarbonate נתרן אינו מגיב, במקרה של הרטבה של מלח גבישי בסדר או במגע עם מים, תגובה מתרחשת עם שחרורו של פחמן דו חמצני. פעיל מגיב עם חומצות כדי ליצור מלחים חדשים ותרכובות גזי. בטמפרטורות מעל 60 מעלות, הפירוק ממשיך, המוצרים של תהליך כזה הם פחמן דו חמצני, מים סודיום קרבונט.

סודה, לכודים על הקרום הרירי, יכוללגרום לגירוי של מערכת הנשימה. זה צריך לקחת בחשבון בעת ​​שליחת אנשים לעבודה קבועה באווירה, המכיל את האבק של סודה לשתיה. סודיום ביקרבונט יש יישומים מעשיים ברפואה, מזון, כימיקלים, אור, התרופות תעשיות מתכות. זה נעשה שימוש נרחב בחיי היומיום על ידי האוכלוסייה של המדינה.

תעשיית המזון משתמשת בסודיום ביקרבונט לייצור מאפים ומוצרי קונדיטוריה להכנת משקאות.

שתיית סודה מגיע כמו אבקת אפייה פנימהזמן של אפייה לחם מוצרים (המשמשים נכס של סודה כאשר מחומם להתפרק לרכיבים, כולל פחמן דו חמצני). נייטרליז טוב של המדיום חומצה הוא סודיום ביקרבונט. הנוסחה שלו NaHCO3 ידוע לכל מי שלמד פעם כימיה. כבר במאה ה -19, הרופא הגרמני Bulrich גילו כי סודה bicarbonate מסוגל להסיר תחושת צריבה של הוושט עם חומציות גבוהה. כפית סודה, מומס 150 גרם. מים, יכול למנוע צרבת.

היכולת של תמיסת סודיום ביקרבונטכדי לנטרל את ההשפעה של חומצה החלו בשימוש שבו יש צורך להסיר את עודף חומצה נמצא על הגוף (חומצה חומצה, עקיצת יתוש, וכו '). כדי לעבד טרי לשרוף, יבש אפייה סודה ניתן להשתמש. פתרון של סודה הוא תרגול כמו חיטוי חלש ב הרעלה, זיהום סוכרת. זה גם עוזר בתהליכים דלקתיים של העיניים, עבור עיבוי של הפרשות ברונכי, שטיפה של הפה ומחלות אחרות.

במקביל, סודיום ביקרבונט לטווח ארוךהקבלה יכולה לגרום לתופעות לוואי בצורה של: כאבי ראש, הקאות, אובדן תיאבון, וכו ' מומחים לא ממליצים להשתמש הרבה סודה לאנשים הסובלים מיתר לחץ דם.

יש גם התוויות נגד, אשר ניתן לגלות לאחר התייעצות עם רופא.

התעשייה הכימית משתמשת מימן קרבונט נתרן בייצור של קצף, צבעים שונים, כימיקלים ביתיים, ריאגנטים פלואוריד.

בעזרת הסודה, תהליך ההפרדה נקבעמימן גופרתי, פחמן דו חמצני מתערובת הגז. הוא משמש גם בייצור של אבקת מילוי מטפי כיבוי ומערכות כיבוי אש. סודיום ביקרבונט, כאשר כיבוי אש עם דו תחמוצת הפחמן משוחרר מן החימום, מבודד את הגישה של חמצן לאתר הבעירה. תעשייה קלה משתמשת במוצר זה בייצור של עור מלאכותי וגומי עבור הבלעדית, עבור סיום בדים טקסטיל עור שיזוף.

בתנאים המקומיים, סודה יש ​​מעשילהשתמש כדי להסיר את השלט על השיער משימוש מוס, מזגנים, וכו 'כדי לעשות זאת, פשוט להוסיף אותו לשמפו. לפעמים כדי להסיר את השומן המצטבר על השיער, להחיל "שמפו יבש", למטרה זו, להחיל סודה קטנה על שורשי השיער, מסרק ולטפל עם מייבש שיער חם. עיסה עבה של מים וסודה (1: 3) תסיר את בעיית העור הנוקשה על העקבים והמרפקים. במנות אמייל, קל להסיר פיקדונות פחמן עם פתרון של סודה לשתיה.

</ p>