משקפי בירה: היסטוריה, סוגים ומטרות

כל משקה דורש כבודיחסים - נכון לעכשיו מומחי אמת גורמה פיתחו מערכת שלמה של שימוש נכון של קוניאק, טקס תה בכלל הפך לאוצר הלאומי של יפן וסין. כולם יודעים משקה עשוי שעורה מאלט עם קצף שופע יש גם מוזרויות משלו של שימוש. אז, למשל, משקפיים עבור בירה יכול להיות הצורה הנפוצה ביותר נפח, אשר נובע בעיקר זנים של המשקה הזה.

איך לשתות בירה?

מומחי אמת וגורמה יודעים את זה אמיתיהטעם של משקה מוקצף בשלמותו מתגלה רק כאשר הוא מוגש במנות הנכונות. עד כה, כוסות בירה מוצגים במגוון רחב. צורות קלאסיות ויצירתיות, כרכים שונים, כמו גם חומר שממנו עשויים משקפיים, לכולם יש מוזרויות משלהם והם המציאו מסיבה. לדוגמה, בירה "ביטר אל דה רנק" מבלגיה מוגשת באופן בלעדי בתוך גדול fouger, אשר בצורתו דומה כוס יין. זה רק נפח הוא לא יין - 0.65 ליטר.

היום, היצרנים מציעים לעשותבירות מדהימות לבירה: עשויות עור, זכוכית וקרמיקה, מתכת ואבן, חימר ועץ, בצורה של דמויות גיאומטריות ומופשטות ואפילו משקפי בירה נושאים שיכולים לשמש רעיון מצוין למתנה. אין ספק, מגוון כזה של מאכלים יש תנאים משלו ההיסטורי.

היסטוריה של הזכוכית

המשקפיים הראשונים לבירה היוכלי אבן, אשר שימשו את Sumerians כ 7000 שנה לפני הספירה. זה היה מאותו זמן כי הבירה החלה ליהנות הפופולריות בקרב לאומים רבים, אבל רק את הרעיונות על הכלים המתאימים לו היו שונים.

כך, למשל, ברוסיה העתיקה כוסות בירההיו עץ בלבד - באנשים הוא האמין כי בתוך כלי חרס המשקה מתחמם מהר יותר שומר על הטעם שלה הרבה יותר גרוע. אבל בגרמניה, משקפיים למשקה מוקצף נעשו אך ורק בדיל, בזמן שהם היו מצוידים מנופים מיוחדים ועפעפיים. גורמי הבירה מצרפת הגיעו למסקנה כי כוס דקה של כוס יכולה להדגיש את הטעם הפיקנטי של המשקה הזה, אבל בצ'כיה להפך - בירה הוגשה במשקפיים של זכוכית עבה במיוחד. בבלגיה - ארץ עם היסטוריה הבירה שלה - למשקה קצף מטופלים בכבוד מיוחד: הוא מוגש כוסות יין מיוחדים, אשר בצורת דומה קוניאק.

תרבות של שתיית בירה

כפי שהתברר, במדינות שונות כדי בירההם רלוונטיים. עם זאת, אפילו עכשיו צמחים ובעלי מפעלים מתבשלים עשו משקה זה, בהתאם להעדפות לאומיות לתרבות, ובאופן ישיר את עצמך מתכונים וטעם שנגרמו ותכונות של משקפים כי יוכלו לעבור את התבלין מלא וירומה.

החומר שממנו עשוי כוס הבירה,הוא מסוגל להשפיע על הטעם של המשקה - זה ברור. קצף, אשר נוצר כתוצאה של בירה לשפוך על הזכוכית, נותן תרכובות נדיפים, והם, בתורם, יוצרים ניחוח בירה אופייני. לכן, את צורת הזכוכית יש השפעה ישירה על היווצרות של קצף מכסה את הטעם של המשקה. בשל העובדה כי סוגים שונים של בירה טופס קצף מסוים, זה הגיוני להניח כי עבור כל סוג של משקה אתה צריך להשתמש הזכוכית המתאימה.

קבוצה של כוסות עבור בירה ייהנו באופן מלא את הטעם מגוון ארומה של זנים שונים של המשקה הזה.

טיפולוגיה של משקפיים

אז, היום יש מספר גדול למדי של משקפיים, הנפוץ ביותר מהם הם:

• Fouger - משהו דומה אנלוגי שלהשמפניה, אבל שונה רגל קצרה. כן, כמה בירות ראויים לראות את המשחק של בועות וליהנות טעם נפלא של משקה קל.
• כוס או גביע הוא יצירה אמיתית של אמנות. כוסות שבירות גובל צבע זהוב או כסוף גביעים עבים מעוטרים רגליים מפוסלות.
• המעגל הקלאסי נמצא בצורות ובגדלים שונים. תכונה ייחודית של ספלים עבים חומה היא ההזדמנות לקשקש משקפיים בחברה ידידותית.
• כוסות לבירה קלה. צורת טריז של זכוכית, זכוכית דקה, תחתית צרה רחבה יותר - כל התכונות האלה לתרום להגברת הטעם ואת שימור קצף.

דף הבית

עבור כל סוג של בירה, סוג שלך מומלץכוס. לדוגמה, גרמני ממוצע בבר מחזיק לפחות 3-4 סוגי משקפיים: אחד עבור בירה חיטה קלאסית, כמה "צבעונים", כמה כוסות יין עבור זנים בלעדיים כמה משקפיים עבור זנים כהים.

איך להרכיב אוסף מקורי של מנות בביתעבור משקה קצף? זה מאוד פשוט - אתה יכול לשאול את החברים שלך לתת כוסות עבור מתנה בירה ליום ההולדת שלך או לרכוש את עצמך בחנויות מיוחדות או בתערוכות.

בנוסף, לא לשכוח המפורסםהפסטיבל Octoberfest - אוהד של בירה אמיתית שווה לפחות פעם להשתתף באירוע הזה, שבו אתה יכול גם לקנות, ואוסף מרשים של כוסות בירה.