מנות מירקות טעימים ובריאים. מכינים סלט צנון. אנו מציעים מספר מתכונים.

סלט צנון עם בצל ובשר

למרות משך הבישול, המנה מתברר טעים להפליא, מזין ומזין. בשר - המקור העיקרי של חלבון, וכן בירקות מספר רב של ויטמינים.

המרכיביםYou

  • סלט צנון מתכון
    1 צנונית ירוקה בינונית;
  • 1 חזה עוף;
  • כמה ביצים עוף (3-4 חתיכות);
  • בצל 2 בצלים;
  • שמן צמחי;
  • קצת (כפית) של קמח;
  • מיונז, פלפל, מלח.

טכנולוגיה של הכנה

איך להכין סלט צנון טעים? אנו מציעים הוראות שלב אחר שלב.

צעד ראשון

פילה עוף (שטף ומיובש) לחתוך לחתיכות קטנות, מלח, מפזרים פלפל, לערבב עם תבלינים. השאירו למרינדה לזמן מה.

שלב 2

צנון לשטוף, לקלף את העור, לחתוךחתיכות עגולות קטנות. מים מלוחים, צנון מקום בו ולהשאיר במשך 40 דקות. זה יהיה להיפטר הריח החריף של הירקות. בעתיד, זה לא צריך להיות מלוח.

שלב 3

במחבת על פיסות שמן של פילה כבוש. חותכים את הבצל, מפזרים אותו בקמח ולנער אותו על המסננת, כך הקמח הנוסף יהיה אופל.

שלב 4

לחלץ את פילה עוף, במקומו לזרוק קשת. צולים עד חום זהוב. ואז לשים אותו על מפית או מגבת נייר, כך שמן עודף נספג.

שלב 5

מוציאים את צנון מן המים, לחתוך לרצועות לסחוט עודף נוזלים. מערבבים את הירקות עם בשר העונה עם מיונז. ביצים, מבושלות קשות, מקלפות, דקיקות. יוצקים אותם מלמעלה.

שלב 6

מוכן לצנון סלט. המתכון, למעט המרינדה בשר, מבוצע די מהר. לפני ההגשה, סלט צריך להיות מעורב. מומלץ מיד להשתמש בו.

סלט צנון טעים

סלט צנון: מתכון עם שמנת חמוצה

המתכון הבא הוא מושלם עבור כל מי שמעדיף לאכול נכון ולהימנע קלוריות נוספות.

מצרכים לסלטYou

  • 1 צנון קטן;
  • 1 תפוח ירוק (חמוץ);
  • 1 גזר טרי בגודל בינוני;
  • מלח;
  • שמנת (מיונז או שמן צמחי).

טכנולוגיה של הכנה

איך להכין סלט צנון? המתכון הוא פשוט מאוד. מנה זו מתאימה לארוחת ערב או לארוחת ערב מדי יום. לשטוף את הירקות ביסודיות. הסר את העור באמצעות קלף ירקות. על פומפיה גדולה או על סלטים מיוחדים בקוריאנית, קוצצים את כל המצרכים. מקפלים בצלחת גדולה, מלח ועונה עם שמנת חמוצה. ניתן להשתמש בתערובת של שמנת חמוצה ומיונז. אם אתה רוצה להימנע מאכילת שומנים מהחי, אז סלט יכול להיות מלא שמן צמחי.

סלט צנון עם בצל

סלט של צנוניות: מתכון עם אגוזי מלך

עבור המנה תצטרך:

  • 2 צנוניות ירוקות בגודל בינוני;
  • 1-2 גזרים;
  • קומץ (50 גרם) של אגוזים (אגוזי מלך, מגורר);
  • מיץ לימון;
  • שיני שום - 3 חתיכות;
  • מלח, קליפת לימון ופטרוזיליה.

טכנולוגיה של הכנת סלט עם צנון

מתכון להתחיל לבצע עם הכנת ירקות. לשטוף את הגזר צנון, להסיר את העור מהם. לטחון על פומפיה גדולה. אגוזים מערבבים עם שום כתוש. לשלב את כל החומרים, לערבב, לשפוך עם מיץ לימון. מוסיפים את המלח. תוספת פיקנטי לסלט תוסיף קליפת לימון כתוש. התיאבון!

</ p>