עבור קוניאק רבים הוא משקה מועדף. ורבים שואלים את עצמם את השאלה: "איך לעשות קוניאק מאלכוהול?" למרות המשקה הזה הוא הקשה ביותר, אבל זה מאוד אפשרי לבשל אותו בבית. עם זאת, אם אתה מחליט להכין קוניאק תוצרת בית טבעי, תצטרך להיות סבלנות.

איך להכין קוניאק מאלכוהול
אחרי הכל, זה ייקח זמן, מאמץ כישרון קולינרי. לפני שתתחיל בישול, בואו לבדוק מה הוא ברנדי קלאסי.

איך להכין קוניאק מאלכוהול? מתכון קלאסי

להכנת משקה זה ריחנימומחים כבר בחירת הזנים הטובים ביותר של ענבים במשך שנים רבות. או ליתר דיוק, מיץ שלהם, אשר עברו תהליך התסיסה במשך חודש. הזדווגות המתקבלת כפופה לזיקוק כפול בקוביית נחושת מיוחדת. הודות לתהליך זה, חומר היין הוא ניקה של שברים מיותרים, אשר יכול לתת את הקוניאק ניחוח לא רצוי. מתוך 9 ליטר של מחית, 1 ליטר של אלכוהול מתקבל. בנוסף המשקה הראשון הוא שפך על חביות עץ אלון. החשיפה היא משנה לשנה ועד מספר שנים. זה על ידי ההזדקנות כי איכות הקוניאק נקבע, במיוחד מאז בחבית אלכוהול מלא בחומרים הכלולים בעץ. הטכנולוגיה, כמובן, היא ארוכה מאוד זמן רב. בבית, תוהה על איך להכין קוניאק מאלכוהול, לפעמים אתה רוצה לבשל אותו מהר ככל האפשר. בואו נסתכל על הניואנסים של התהליך המואץ.

מתכון קוניאק לאלכוהול

מתכון קוניאק לאלכוהול

לבישול אתה צריך אלכוהול או וודקה, אבל אתה יכול להשתמש monshine.

קוניאק הביתה מאלכוהול: הדרך הראשונה

ליטר אחד של אלכוהול או וודקה מעורבב עם כפית אחתכפית סוכר, תה שחור, מוסיפים עלה דפנה, 2 אפונה של פלפל שחור, 2 חתיכות של שיני שום, מעט קרום ונילין, תפוזים או לימון. אתה חייב להתעקש במקום חם וחשוך במשך כ -10 ימים. לאחר סינון דרך גזה. הקוניאק שלך מוכן, זה נשאר לשפוך את הנוזל לתוך הבקבוקים.

הדרך השנייה

שים את שקית הבד 2 אפונהפלפלים שחורים ומתוקים, 3 שיני שום, כפית תה שחור, כפית קינמון ונילין. שים את התיק בתוך צנצנת של אלכוהול, אל תשכח לשים כפית סוכר. להתעקש 10 ימים במקום חשוך. לאחר הקוניאק מוכן, התיק מוסר.

הדרך השלישית

כמו בשיטה השנייה, אנחנו צריכים רקמהשקית. מניחים בו כפית קפה, עלה דפנה אחד, 3 אפונה של פלפל חריף, 2 ציפורן. שים את הכל בתוך צנצנת של אלכוהול, שבו לא לשכוח לדלל כפית סוכר. התעקש חייב להיות עד 7 ימים. כאשר המשקה מוכן, התיק מוסר.

קוניאק תוצרת בית מאלכוהול

כמובן, בסופו של דבר הכל יתברר דבר, אבלרק לא האמיתי "כוכב" קוניאק. בכל מקרה, אתה תמיד יכול לנסות לעשות מראית עין של קוניאק תוצרת בית. התוצאה תהיה מרוצה מאוד. עכשיו אתה יודע איך להכין קוניאק מאלכוהול בבית. לשתות את עצמך ולטפל בחברים שלך! כזה משקה ימשכו אפילו גורמה התובעניים ביותר.

</ p>