איך לבשל לחמניות כרוב במחבת עם מרק עגבניות ריחני?
איך לבשל לחמניות כרוב בסירמרק עגבניות? שאלה זו היא מעניינת במיוחד עבור אלה שרוצים לעשות ארוחת צהריים טעימה מאוד ומספיק עבור המשפחה שלהם. ראוי לציין כי בהכנת צלחת זו אין שום דבר קשה.
איך לבשל לחמניות כרוב בסיר: מתכון צעד אחר צעד
מרכיבים נדרשים לתבשיל:
- עגבניות בשלות גדולות - 2 יח ';
- בצל גדול בצל - 4 יח '. (2 מהם במרק, שאר בשר טחון);
- עגל טרי ללא שומן - 500 גרם;
- אורז דגנים דגנים ארוכים - 2/3 של זכוכית צדדית;
- כרוב לבן - מזלג אחד גדול;
- גזר לא גדול טרי - 1 חתיכה;
- מלח ים, פלפל אדום ריחני, בזיליקום יבש - להוסיף לפי שיקול דעת אישי;
- מי שתייה - 2-3 כוסות.
הכנת מלית
לפני שאתם מבשלים לחמניות כרוב בסיר,צריך לעשות בשר טחון טעים וריחני. כדי לעשות זאת, לקחת 500 גרם של עגל טרי, לשטוף אותו היטב ולתת לו לעבור עם שני ראשי בצל באמצעות מטחנת בשר. זה גם נדרש להרתיח קצת אורז ארוך במלח, לשלול לחלוטין של נוזל ויוצקים אותו לתוך הבשר יחד עם מלח ים ופלפל אדום ריחני. בסופו של דבר, אתה צריך לקבל בשר דל שומן טחון עם ריח נעים.
עיבוד ירקות
איך לבשל לחמניות כרוב בסיר עםמרק עשיר וטעים? כדי ליישם את המיזם הזה, תצטרך מרכיבים כגון בצל, עגבניות טריות וגזרים. הם צריכים להיות שטף, ניקה קצוץ דק.
יצירת צלחת
לאחר הדגן הוא מוכן לחלוטין, ועלי כרוב מופרדים להפליא מן הראש, יש צורך להמשיך להיווצרות מיידית של המנה. כדי לעשות זאת, אתה צריך לקחת עלה של הירקות, לשים את הבשר מלית על זה, ולאחר מכן בחוזקה לעטוף אותו במעטפה. על ידי אנלוגיה, אתה צריך לארגן את כל שאר מוצרים מוגמרים למחצה.
טיפול בחום של המנה
כאשר כל לחמניות כרוב נוצרים, הם צריכים להיותבעדינות במקום בסיר עמוק, על גבי כדי לכבות את העגבניות הקצוצות, בצל וגזר. מנה גם דורשת כמות קטנה של טעם עם בזיליקום מיובש, מלח ושופכת את מי שתייה הרגילה. בישול כרוב לחמניות לאחר רותחים את הנוזל צריך להיות על 50-60 דקות.
איך להגיש לארוחת ערב
עכשיו אתה יודע איך לכבות לחמניות כרוב פנימהמחבת עם מרק עגבניות. מגישים את המנה הזאת לשולחן עדיף בצלחות הגשה עמוקה. לטעם ולניחוח לחמניות כרוב, מומלץ להציג רוטב עגבניות (יכול להיות קטשופ חד), שמנת חמוצה או מיונז, כמו גם עשבי תיבול טריים קצוצים.
</ p>
