בחר מתכון cupcake על יוגורט - פשוט וטעים

עוגות הם המעדן האהוב על הילדים. כאשר ילד לא רוצה לאכול ארוחת בוקר, אפשר לצאת מהמצב על ידי הצעת לו עוגה של צורה יוצאת דופן, אשר נבדק על ידי טעם מעולה, כי זה מוכן על ידי עצמך בבית. והמבוגרים מהסוגים האלה לעולם לא יוותרו.

למרבה הצער, יש בעיה אחת עם קינוחים אלה - הםלא תמיד טוב, כי קשה לאפות. פגמים אלה נשללים מתכון העוגה על קפיר, אשר יכול להיות מגוון, כולל כל מיני תוספים כדי לשפר את הטעם.

אם אתה מעוניין בשאלה איךכדי להכין קאפקייק מכפיר, אנחנו מציעים את ההתחלה לאפות עוגה על קפיר עם צימוקים. בשבילו, לקחת 3 כוסות קמח, לנפות אותו. עדיין צריך כוס יוגורט וסוכר, חפיסת מרגרינה מרוככת, 2 ביצים, רבע כפית מלח, כפית אבקת אפייה וקצת ונילין. עבור התזה זה אבקת סוכר שימושי.

דרך ההכנה היא פשוטה. בקערה, מכים סוכר וביצים, מוסיפים כפיר, מערבבים ומלח, ונילן ואבקת אפייה. מערבבים את הקמח עם מרגרינה, אשר לנוחות יכול להמיס. עכשיו אנחנו מערבבים הכל ומביאים אותו למצב הומוגני ויוצקים צימוקים. בצק ללא גושים וצפיפות מספקת נשפך על התבניות, משומן בשמן צמחי והניח את העוגה על יוגורט עם צימוקים בתנור, שחומם מראש ל 200 מעלות ויכול לעמוד, מבלי לפתוח את הדלת, כחצי שעה. עכשיו אתה יכול לבדוק את מצב האפייה הפנימית עם מחט או קיסם. אם מאפינס מוכנים, ולאחר מכן להסיר אותם מהתנור ומפזרים סוכר לאחר הקירור. דרך קלה יותר לעשות עוגה מ kefir, לא תמצא.

למרות המורכבות לכאורה של הרכיביםאת המתכון של cupcake על kefir ניתן להשתמש בווריאציות שונות. אם תסיר את הצימוקים מהרכב המתואר לעיל, תקבל עוגה קלאסית על kefir, אשר מוכן דומה. כל המוצרים מופחתים בדיוק חצי, קמח לקחת 2 כוסות. וזה, בנוסף, ניתן לאפות בצורה אחת גדולה או מחבת פשוטה ללא ידית.

קינוח טעים מתקבל אם אתה משתמשהמתכון הבא של עוגה על קפיר. קח 4 ביצי עוף, בהתאמה, ואת כמות המרגרינה והקמח עולה 250 גרם. קפיר נשאר באותו קצב כמו לעיל, סוכר צריך לקחת חצי כוס יותר. אתה גם צריך 1 כף מיץ לימון, אבקת אפייה, אגוזים ונילין. כדי להכין את העוגה הזאת, אתה צריך להפריד את החלבונים מן החלמונים לשפוך את החלבונים עם סוכר בנפרד. קצף צריך להיות תלול ועבה, כך כף "עמד" בו. בקערה אחרת, מערבבים קפיר וחלמון, מוסיפים אבקת אפייה, מדולל במיץ לימון, ונילין ומוסיפים חלבון לתערובת זו. עכשיו בעדינות לשפוך את הקמח הראשון, ולאחר מכן אגוזים, לערבב בעדינות ולהפיץ את הבצק חצי נוזלי למחבת עוגה. זמן האפייה והנהלים אחרים זהים לאמור לעיל.

והנה עוד מתכון מעניין עבור cupcake על יוגורט. המצרכים: 2 כוסות קמח, חצי כוס יוגורט ושמנת חמוצה, 200 גרם מרגרינה כוס סוכר, 2 ביצים, חצי כפית תה של סודה 1 כף 9% פתרון של חומץ, מעט מלח. מקוריות של עוגה זו היא כי יכיל תפוחים, מגורד על פומפיה גדולה. הם יצטרכו 2. הם צריכים להיות בגודל בינוני. הבצק מוכן בצורה דומה למתכון הראשון שתואר לעיל, ולבסוף, תפוחים מגורדים מוצגים. נס של 50 דקות הוא אפוי בתנור, מחומם ל 180 מעלות.

יש עוגות על קפיר עם קינמון וכמון. הם מוסיפים גרגרים ומשרים אותם בסירופ. וכמה נשים חכמות של ניסיון פעולות מאסטר להפוך עוגות על קפיר לתוך עוגות של טעימות מדהימה. הדבר החשוב ביותר הוא שהם פשוט אפויים בקלות. גם אתה לא תהיה מאוכזב.