חביתה עם נקניק ועגבניות, אפוי בתנור
חביתה עם נקניק ועגבניות מוכן במהירותבקלות. ניתן להגיש מאכל טעים לארוחת בוקר דשנה, ולארוחת צהריים דשנה. היום יש כמה דרכים להכין אותו. אנו נשקול רק את המהירות והקלות ביותר.
איך לבשל חביתה עם נקניק ועגבניות בשלות
מרכיבים נדרשים:
- נורות קטנות - 2 יח ';
- עגבניות אדומות בשלות - 3 יח ';
- חמאה טרייה טרי - 60 גרם;
- מלח מבושל - 2/3 של כף קינוח;
- שמיר ופטרוזיליה חתוכה טרי - על חצי חבורה (עבור המשרתים אל השולחן);
- אדמת פלפל אדום - כמה מצליפה;
- ביצי עוף גדולות - 7 יח ';
- חלב טרי 4% - 500 מ"ל;
- נקניק מבושל - 150-200 גרם.
עיבוד של מרכיבים עיקריים
לפני שאתם אופים חביתה עם נקניקיותעגבניות, יש צורך לעבד היטב את כל המוצרים שנרכשו. כדי לעשות זאת, אתה צריך לשטוף בצל בצלים ועגבניות, ולאחר מכן דק קוצצים אותם. כמו כן, חותכים את הרוטב הדק לתוך נקניק מבושל וקוצצים עשבי תיבול טריים.
מרכיבים מטגנים על הכיריים
תהליך הכנת בסיס
חביתה אמיתית עם נקניק ועגבניות הוא עשהעם הרבה ביצים ועם חלב טרי טריים. שני החומרים יש לשים בקערה עמוקה, ולאחר מכן היכו באמצעות בלנדר או מערבל. ככל שהאינטנסיבי יהיה ארוך יותר, כך ייראה המאכל היוקרתי והטעים יותר. כמו כן ראוי לציין כי בתהליך של מכות ביצים, פלפל אדום מלח שולחן יש להוסיף להם.
תהליך של יצירת צלחת
לאחר כל הרכיבים הוכנו,יש צורך לשפוך את תערובת הביצים והחלב לצורה של התנור, ומעליהם להניח את העגבניות המטוגנות עם נקניקיות ובצל. החומרים יכולים להיות מעורבים עם כפית, או שאתה יכול להשאיר אותם באותו טופס.
טיפול בחום בתנור
מנות מלאות צריך להיות ממוקם בקפידהבתנור שחומם מראש. לבשל כזה צלחת לבבית מומלץ באש מקסימלית במשך חצי שעה. במהלך תקופה זו, מסה ביצה יהיה להקשיח, להיות עבות מכוסה מעט עם קרום מעורר תיאבון.
כיצד לשרת כראוי את השולחן
אחרי החביתה עם עגבניות ונקניקיםמבושל, יש להסיר אותו מהתנור ומכניסים אותו מיד ללוחות. ראוי לציין כי לאחר זמן קצר, המסה ביצה חייב בהכרח להתיישב, ויצרו מרק טעים וארומטי. הוגש כזה מנה ריחני עם נקניק וירקות רק במצב חם. כמו כן זה צריך להיות מפוזרים עשבי תיבול קצוצים טריים, כדי להציג לחם חיטה עבות 30% שמנת חמוצה.
</ p>
