סלט "קפריס זכר" עם בשר מתקבלמאוד טעים ועדין. יש לציין כי צלחת זו יש שמה. אחרי הכל, המין החזק ביותר הוא האהוב עליו. זאת בשל העובדה כי סלט "זכר קפריס" עם בשר הוא מזין מאוד, מזין וטעים. זה יכול להיות מבושל בדרכים שונות לחלוטין. אנו נציג לך רק את הפופולריים ביותר ופשוט אלה.

סלט קפריזה זכר עם בשר בקר

מתכון קלאסי

סלט "זכר Caprice" עם בשר מוכן די מהר. כדי לעשות את זה בבית, החומרים הבאים נדרשים:

  • בצל לבן מתוק - ראש בינוני;
  • בשר ללא שומן ועצמות - כ 400 גרם;
  • ביצים כפריות טריות - 3 יח ';
  • גבינה "הולנדית" מוצק - כ -170 גרם;
  • מלח משותף - כמה חטיפים קטנים;
  • מיונז בינוני-שומן - 220 גרם;
  • חדר האוכל חומץ 6% - ½ כוס.

עיבוד מוצרים

לפני שאתם מכינים סלט "זכר קפריס" עםבשר, אתה צריך לעבד את כל החומרים. ראשית, אתה צריך לשטוף חתיכת בשר, לחתוך את כל הוורידים והסרטים ממנו. יתר על כן, בשר צריך להיות מבושל במים (מלוחים מעט) עד רך לחלוטין. אחרי זה, זה חייב להיות מקורר לחתוך את הסיבים לתוך קש דק וארוך.

באשר הביצים, הם חייבים להיות גם מבושלים, ולאחר מכן מגורד (סנאים וחלמונים יחד). באופן דומה, גבינה קשה הולנדית צריך להיות grinded.

לסלט "קפריס זכר" עם בשר בקרזה התברר להיות יותר ארומטי וטעים, יש צורך להוסיף את ראש הבצל אליו. זה צריך להיות ניקה, קצוץ לתוך חצי טבעות, ולאחר מכן לשים קערה קרמיקה, יוצקים חומץ 6% ו להשרות אותו במשך 45-75 דקות. לאחר מכן, הירקות צריך להיות סחוט, ואם יש צורך (אם זה התברר מדי חד) - לשטוף במים קרים.

סלט קפריס גברי עם בשר בקר

יצירת צלחת

ניסית פעם את המנה "Male Caprice"? סלט שכבות עם בשר בקר עם שמות זה פופולרי במיוחד בקרב אלה שרוצים לפנק את עצמך ואת לבבי ביתי וארוחות מזינות.

טופס כזה מנה קלה להפליא. ראשית אתה צריך לקחת צלחת גדולה רדודה, ולאחר מכן לשים את כל בשר קצוץ בעבר. כמו כן הוא נדרש להפיץ את בצל כבוש וביצים מגורדות. בסופו של דבר, את כל סלט צריך להיות מכוסה בשכבה עבה של מיונז מכוסה גבינה.

איך להגיש את השולחן?

לאחר הכנת צלחת זו, אתה לאיש להמתין עד ששכבות הסלט ספוגות במיונז. זה יכול להיות מוגש מיד לשולחן האוכל. כפי שמת לב, צלחת זו הופכת כמעט לחלוטין חלבון. לכן זה מאוד קל להם לקבל מספיק.

סלט "קפריס זכר" עם בשר: מתכון לבישול שלב אחר שלב

כאמור, סלט יכול להתבצעבדרכים שונות. הגרסה הקלאסית, אנחנו הציג לעיל. אם אתה רוצה לבשל מנה מקורית יותר, אז אנו ממליצים להשתמש במתכון להלן. עבורו נצטרך:

  • בצל לבן מתוק - ראש בינוני;
  • בשר ללא שומן ועצמות - כ 400 גרם;
  • גבינה "הולנדית" מוצק - כ -170 גרם;
  • ביצים כפריות טריות - 3 יח ';
  • מלח משותף - כמה קמצוץ;
  • בינוני מיונז שומן תוכן - 185 גרם;
  • פטריות דבש - כ 150 גרם;
  • אגוזים מרוסקים אגוזים - על 2/3 של הזכוכית.

קפריס סלט מתכון של גברים עם בשר בקר

הכנת מרכיבים

להכנת סלט זה נצטרךמרתיחים מראש את עיסה של בשר בקר במי מלח, ולאחר מכן מגניב אותו לגז קש. כמו כן, מגרדת ביצים וגבינה קשה בנפרד. לגבי בצל פטריות כבוש, הם צריכים להיות פשוט קצוץ עם סכין.

כמו כן, סלט "זכר Caprice" דורש את השימוש של אגוזי מלך. הם צריכים להיות שטף, מיובש מרוסק עם למחוץ.

טופס את המנה

תהליך של יצירת סלט כזה לא לוקחהרבה זמן. כדי לעשות זאת, לקחת צלחת גדולה, לפרוס את הבשר על הקרקעית, ולאחר מכן לסירוגין: בצל, פטריות מליח, ביצים עוף וגבינה קשה. כל שכבה נוספת של מרכיבים נדרשת להיות משומנת עם מיונז שומני. על גבי כל סלט חייב להיות מכוסה אגוזי מלך קצוצים.

נכון להציג את השולחן

לאחר המנה "זכר Caprice" יהיהזה חייב להיות ממוקם במקרר. מומלץ לטבול את הסלט לכמה שעות. במהלך תקופה זו, כל השכבות יהפכו רווי, אשר יהפכו את המנה יותר עסיסי, עדין וטעים.

בואו נסכם את התוצאות

כפי שניתן לראות, ישנן מספר דרכים,איך אתה יכול להכין סלט "זכר קפריס" בבית. האפשרות הראשונה היא פשוטה יותר. לגבי השני, מנה זו מומלץ להכין במקרה שאתה רוצה להאכיל את כל האורחים שלך כפי סיפוק ככל האפשר.

סלט קפריס זכר עם מתכון בקר

אגב, פטריות או בצל מבושלות מעניקות לסלט טעם וארומה מיוחדים. לכן החומרים האלה יש להשתמש ללא תקלה במהלך הבישול.

</ p>