כמה לבשל פלפל ממולא: עצה עקרות בית

למרות העובדה כי פלפל ממולאמנה לאומית של המטבח הרומני ומולדובאן, הוא גם זכה לפופולאריות רבה ברוסיה. אחרי הכל, זה פינוק מתאים היטב הן שולחן חגיגי וארוחת ערב רגילה עבור כל יום. הכל תלוי מה אתה הולך דברים עם זה ואיזה סוג של רוטב להשתמש בעת הבישול. יש הרבה אפשרויות. כל מארחת שהחליטה לרצות את משפחתה וחבריה עם המנה הנפלאה הזאת, מתחילה לדאוג לשאלה כמה לבשל פלפלים ממולאים. על זה אנחנו מדברים עכשיו.

כמה לבשל פלפל ממולא?

ככלל, מאכל זה מוכן בעיקרשנה או סתיו תקופה. אחרי הכל, פלפל הוא זול, וזה מגיע לנו על השולחן, כמו שאומרים, ממש מן הגן, כלומר, טרי למדי. זה מבושל די מהר, במשך 30 דקות. את הזמן יש לספור מנקודת הרתיחה של המנה. הכל על פלפלים טריים. מה אם אתה משתמש במוצר קפוא? כמה לבשל פלפל ממולא, אשר רק קיבל מן המקפיא? הוא יכין 45-50 דקות. זכור, אין צורך להפשיר אותו בכל מקרה, אחרת זה יכול להפוך לדייסה. לכן, לפני שאתה מקבל את הפלפל מהמקרר, להכין את המילוי מראש. לכן, בזמן שאתה מלית את זה, זה לא יהיה זמן לאבד צורה. וזה אומר שהוא יהיה לרצות את יקיריכם לא רק עם הטעם שלו, אלא גם עם מראה מעורר תיאבון. ובכן, עכשיו אתה יודע כמה דקות לבשל פלפל ממולא טרי וקפוא. ובכן, סוף סוף, בואו ניקח מתכון פשוט עבור מנה משותפת זו.

פלפל ממולא בבשר ואורז

לבישול נצטרך:

• פלפל בולגרי;
• בשר טחון (בשר חזיר, בשר בקר או עוף);
• אורז;
• בצל, גזר;
• מלח, פלפל, עלה דפנה;
• שמן צמחי;
• רסק עגבניות (אופציונלי).

הדבר הראשון שאתה צריך להכין את המילוי. בשביל זה, ומטגנים בשמן צמחי על מחבת אחת בצל קצוץ וגזר על השני. לאחר מכן מערבבים את כל החומרים, מוסיפים את התבלינים לפי הטעם ומבשלים על אש נמוכה במשך 10 דקות. אתה גם צריך להכין את האורז למילוי מראש. בשביל זה, לשטוף אותו מתחת למים זורמים ולזרוק אותו לתוך מים רותחים מלוחים. אנחנו מביאים את האורז למחצה מוכן, לשים אותו במסננת ולשטוף עם מים רותחים.

אחר כך אנחנו שולחים אותו למחבת עם הבשר כבר כמעט גמור ומטגנים עוד שלוש דקות.

פלפל בולגרי, חתך את ראשו ואתבעדינות לטהר את הזרעים. עכשיו אתה יכול ללכת על התהליך מאוד של מלית. ממלאים את הפלפלים המוכנים במילוי הבשר ומניחים אותם במחבת, כך שכולם עומדים בחלק פתוח. ממלאים מים חמים, לאחר הוספת מעט רסק עגבניות. אנחנו מביאים לרתיחה, אנחנו מפחיתים את האש ומכסים אותה במכסה. וכמה אתה צריך לבשל פלפל ממולא, אתה כבר יודע - זה לוקח 30 דקות. התיאבון!

אני מקווה מאמר זה היה שימושי לך, ועכשיו אתה כבר לא תוהה על כמה לבשל פלפל ממולא.

</ p>