עכשיו לספר לך איך לבשל כראויסלט אנגלי. זוהי מנה פשוטה המורכבת ממזונות בריאים. סלט אנגלי עם סלרי, המתכון שעליו אנו אומרים לכם עכשיו, אתם יכולים לשמש כמנה עיקרית לבשר וכמאכל עצמאי.

מתכון קלאסי ליצירת

להכנת סלט זה נצטרך:

  • 1 כף. כפית חרדל;
  • 160 גרם של מיונז;
  • 260 גרם סלרי;
  • ירקות;
  • 160 גרם של פטריות (עדיף באמצעות Champignons);
  • 360 גרם של עוף;
  • 2 מלפפונים (מלוחים או כבושים);
  • פלפל טחון טרי.

סלט אנגלי

תהליך הכנת סלט

1. ראשית לקחת את העוף, ומטגנים אותו במחבת או גריל. עדיף להשתמש פילה למטרות אלה. בשר מטוגן חייב להיות מחולק סיבים, ולאחר מכן לחתוך לחתיכות.

2. ואז לקחת את סלרי, לקלף באח על פומפיה גדולה או לחתוך לרצועות.

3. לחתוך מלפפונים יחד לתוך רבעים, ולאחר מכן לתוך פרוסות.

4. במטבח האנגלי, בדרך כלל להשתמש Champignons. תוסיפי אותם לסלט. פטריות לרתוח, לחתוך לפרוסות.

5. מערבבים חרדל, מיונז, ירקות קצוצים דק.

6. סלט אנגלי כמעט מוכן. זה נשאר לערבב את כל החומרים בקערה, מתבלים עם רוטב, העונה עם פלפל. לאחר מכן אתה צריך להעביר את המנה לתוך קערה סלט.

זה הכל, האוכל שלך מוכן, אתה יכול להגיש אותו לשולחן. המנה מושלמת לפיקניק, לארוחת ערב משפחתית או למסיבה.

סלט אנגלי עם עוף

מתכון סלט דיאטה

בסלט האנגלי כל המרכיבים בסדרמשולבים. אם תשנה משהו, אז זה לא יהיה כל כך טעים. אבל צלחת זו היא גבוהה מאוד קלוריות, אז אנחנו עכשיו אגיד לך איך זה יכול להיות "קל" קצת.

זה לא קשה במיוחד לעשות את זה, רק צריך להחליףבשר הודו עוף מטוגן, מאודה. כדי לטעום, אין כמעט הבדל ניכר, ואת הרגעים החיוביים הם הרבה: כולסטרול קטן, שומן, תוכן קלורי נמוך, הרבה micronutrients וחלבון לעיכול היטב.

יש עוד מרכיב שניתן להחליףמשהו אחר, הוא מיונז. כמובן, רוטב זה טעים מאוד, אפילו זה יכול להיקרא שימושי אם אתה עושה הביתה מרכיבים טבעיים, אבל זה קלורי ומכיל הרבה חומץ ומלח. אתה יכול להחליף מיונז עם רוטב שמנת חמוצה דל שומן. כדי להכין אותו תצטרך:

  • 1 כף. כפית חרדל;
  • מלח;
  • 150 גרם של שמנת חמוצה (10% שומן תוכן);
  • פלפל.

מערבבים את כל החומרים לרוטב, לטפטףקצת מיץ לימון. זה הכל, עכשיו אתה יכול למלא אותם עם סלט אנגלי. אין יותר הבדלים בהכנה, כלומר, אתה צריך לעשות הכל על פי המתכון הרגיל, אבל עם ההתאמות הנ"ל.

סלט אנגלי עם עוף

מסקנה קטנה

עכשיו אתה יודע איך לבשל כראויסלט אנגלי עם עוף. אמרנו לך מרשם תזונתי. ויש לציין כי האפשרות השנייה היא לא פחות טעים מאשר המקורית. ההבדל היחיד הוא קלוריה. סלט עם שמנת חמוצה הוא 3 פעמים "מצית". איזו אפשרות לבחור - להחליט בעצמך. אם אתה צופה בדמות שלך, אז, כמובן, להכין צלחת דיאטה. למטרות אחרות, האפשרות האידיאלית היא סלט מסורתי.

</ p>