כילד, אנחנו אוהבים סוכריות על מקל. ממתק מתוק מבריק לבש את השם "Montpensier". אפשר היה לראות סוכריות על מקל בצורת כוכבית, סנאי או תרנגול. ממתקים כאלה נמכרו בכל חנות עם מוצרים. היו שם סוכריות כאלה בשווי פרוטה. בימינו, אלה סוגים של ממתקים מהחנויות הם לא זולים מאוד. אבל אתה יכול לנסות לעשות אותם בבית. איך להכין סוכר מתוך סוכר? עכשיו נספר. מעדן תוצרת בית יהיה הרבה יותר שימושי חנות. אתה תדע כי התינוק שלך אוכל ממתק טוב, ולא איזה chupa chops עם תוספים כימיים וצבעים. אז, איך לעשות סוכר מתוך סוכר על מקל?

אפשרות אחת - קלאסית

לבישול אנו זקוקים:

  • מים - חמש כפות;
  • חמאה (יש צורך סיכה תחת הממתק);
  • סוכר - גרם 200-250;
  • חומץ - כף אחת.

איך להכין סוכרייה על מקל בבית

בישול

  1. עכשיו לספר בפירוט איך להכין סוכרייה על מקל בבית מן הסוכר. ראשית, קח סיר. ואז לשים סוכר שם, יוצקים חומץ ומים, ואז מערבבים הכל ביסודיות.
  2. מניחים את המחבת על אש קטנה למשך 10 דקות. מערבבים כל הזמן במהלך הבישול.
  3. לאחר התערובת יש צבע קרמל, לכבות אותו. בשום מקרה לא יכול לעכל, ואז ממתק מתוק יהיה טעם מריר.
  4. המסה וכתוצאה מכך הוא שפך לתוך התבניות, אשר בעבר משומן, ולאחר מכן להכניס את המקלות לתוכם.

סוכריות על מקל עם קרמל שמנת

לבישול אנו זקוקים:

  • סוכר - כוס אחת;
  • וניל (אופציונלי);
  • חמאה (40 גרם) או שמנת (100 מ"ל).

איך להכין סוכריות על מקל

איך להכין סוכר מתוך סוכר בבית?

  1. קח את המחבת, לשים את כל החומרים שם. לשים על אש קטנה ומבשלים עד שאתה מקבל תערובת הומוגנית של צבעי קפה.
  2. אז זה צריך להיות שפכו לתוך תבניות או פשוט שפכו על צלחת, מראש משומן בשמן. לאחר מסה יש מקורר, אתה צריך לחתוך אותו לחתיכות.

מעדן שוקולד

לבישול אנו זקוקים:

  • סוכר - שתי כוסות;
  • מים רותחים - חמש כפות.
  • שמן צמחי (עדיף נלקח מעודן) - שתי כפות;
  • מותק - כף אחת;
  • קקאו (שתי כפות) או שוקולד (100 גרם).

יצירת ממתקים

איך לעשות lollies מסוכר ושוקולד? תהליך הבישול הוא בדיוק כמו המתכון הקודם. כדי לבדוק אם המסה ממתקים מוכן, אנחנו צריכים כוס מים. בו אתה צריך ירידה קצת מסה. אם זה הופך להיות המשרד באותה עת, אתה יכול ליצור ממתקים.

שים לב שאתה יכול לעשות סוכריות שונות כמוטעם, צבע. הכל יהיה תלוי אילו רכיבים להוסיף. אם, למשל, לשפוך מיץ תפוחים או לימון, ואז ממתקים הם חמוץ מתוק.

איך להכין סוכר מתוך סוכר בבית

סוכריות על מקל של סוכר שרוף - טעם שימושי וטעים

לבישול אנו זקוקים:

  • קוניאק - 50 גרם;
  • סוכר - 250 גרם;
  • מנטה שמן;
  • סוכר וניל - שקית אחת;
  • מיץ לימון.

תהליך הבישול

  1. איך להכין סוכרייה על מקל בסוכרושמן מנטה? קח מיכל מתכת, לשים בו סוכר ווניל, יוצקים בקוניאק, ואז לשים אותו על התנור במשך כשתי דקות. לאחר מכן בזהירות לערבב ולהסיר מן הצלחת.
  2. לאחר מכן מוסיפים את מיץ הלימון ואת שמן מנטה (כמה טיפות). ואז מערבבים הכל ביסודיות.
  3. תערובת קרמל שהתקבל עכשיו הוא שפך לתוך תבניות קטנות. בהם, להוסיף מקלות עץ. אז תן את הממתק מגניב.

איך להכין סוכר סוכריה על מקל

שים לב כי עדינות זה לא רק טעים, אלא גם שימושי. לכן, סוכריות אלה שווים לאכול עם הצטננות, כאשר פרש בגרון או שיעול מתחיל.

ממתקים אלה יהיו תחליף מצוין עבור טבליות בית מרקחת דומה שיעול.

סוכריות על מקל ללא עיסה

לצורך הכנה אנחנו צריכים

  • מיץ לימון - כפית אחת;
  • סוכר - שמונה כפות;
  • מיץ בלי עיסת (ברי או פירות) - שלוש כפות;
  • אבקת קולינרית (כמו חג הפסחא).

הכנה

  1. איך להכין סוכר מתוך סוכר? קח את המיכל עם ציפוי שאינו מקל, לערבב את כל החומרים בו.
  2. לשים על האש (קטן), ומערבבים כל הזמן.
  3. לאחר שהסוכר מתמוסס לחלוטין,נוצר קרמל, אשר בצבע דומה מיץ. עכשיו אתה צריך לבדוק. אתה צריך לעשות את זה עם כוס מים. שתו קצת תערובת מתוקה לתוכו: אם זה מיד מתקשה, הקרמל מוכן.
  4. עכשיו אתה צריך להוסיף את אבקת זה. מערבבים היטב ויוצקים על התבניות. שים לב כי אבקה לא להתמוסס במסה קרמל.

מסקנה קטנה

עכשיו אתה יודע איך לעשות סוכר מתוך סוכר. האפשרויות, כפי שניתן לראות, הן רבות. בחר את אחד שאהבת, בבקשה את קרוביך עם מעדן מילדות. אם אתה נשאל על איך לעשות סוכר מתוך סוכר בבית, אז אתה יכול בקלות לענות. הקפד להציע אנשים מעוניינים כמה אפשרויות להכנת זה עדינות.

</ p>