איך לבשל קטשופ מעגבניות? מתכונים
קטשופים מגוונים ורטבי עגבניותכמעט כולם אוהבים. הנה רק אותם זנים שניתן למצוא על המדפים של כל חנות, לא תמיד שונים בתועלת. זה הרבה יותר טוב להרים את המתכון של קטשופ עגבניות מבשלים בבית. ואז לדאוג לבריאות של יקיריהם לא צריך. לא יודע איך לבשל קטשופ מעגבניות?
רוטב עגבניות קלאסי
אתה צריך שלושה ק"ג עגבניות, מאהחמישים גרם סוכר, עשרים וחמישה גרם של מלח, שמונים גרם של חומץ, ציפורן, גרגרי פלפל, שום, קינמון, פפריקה. לפני שאתם עושים קטשופ עגבניות, לבחור לעקר את צנצנות זכוכית לאחסן את המוצר המוגמר. חותכים בזהירות את העגבניות ומכניסים אותם לסיר, מגררים שליש מהכמות על אש בינונית, שופכים את הסוכר ומבשלים עוד עשר דקות. מוסיפים את המלח ומבשלים שלוש דקות, ואז מנגבים את הכל דרך מסננת או מסננת. מרתיחים שוב, יוצקים חומץ ויוצקים על הבנקים מוכנים. להתגלגל. בית קטשופ מעולה עם טעם עגבניות עשיר מוכן!
קטשופ חריף
כדי להכין את הרוטב הזה אתה צריך שישה וחצי ק"ג עגבניות, כמה שיני שום, שלוש מאות גרם של בצל,
קטשופ חם
כמה מעדיפים את כל הטעמים האחריםמתובל. איך לבשל קטשופ מעגבניות בצורה חדה יותר? קח שלושה ק"ג עגבניות, חצי קילו בצל, ארבע מאות גרם סוכר, כמה כפות חרדל, ארבע מאות מיליליטר של 9%
קטשופ קל
איך לבשל קטשופ מעגבניות, אם אין לךהאם ברצונך להוסיף רכיבים בשלבים? קח שני קילוגרמים של עגבניות בשלות, חצי קילוגרם של פלפל פעמון ובאותו מספר של בצל, כוס סוכר, מלח, פלפל, חרדל מיובש ומאתיים גרם של שמן זית. לטחון את כל החומרים עם בלנדר, מוסיפים את התבלינים ומבשלים את קטשופ על אש נמוכה במשך כשעתיים. סיים את המוצר לשפוך על צנצנות נקי רול.
</ p>
