סלט עם גבינת פטאקס: מסורות יווניות על השולחן שלך. מתכונים לסלטים עם גבינת פטה
כל מארחת שאכפת לה ממשפחתה,בהחלט כולל בתפריט כל מיני סלטים. הם טעימים, שימושי להביא מגוון נעים לתזונה. לפעמים הם סלטים חגיגיים, מורכבים, מיונז, כמו אוליבייה, הרינג תחת מעיל פרווה, "מימוזה" ואחרים. לפעמים אלה אור, סלטים וויטמין באביב כמו כרוב לבן עם ירקות ושמן זית; עגבניות ומלפפונים עם בצל כבוש וכן הלאה.
להביא צבעים בהירים לתוך חיי היומיום
עם זאת, לא כל יום להכין סלטים נפוחיםאתה: בכל זאת, הם כבדים מדי עבור הבטן, והם גם לתרום לעלייה במשקל. ו באותו קיץ סלטים מן הירקות מן הגן במהירות להשתעמם. מה עלי לעשות? הדרך החוצה, כמו תמיד, היא: אלה הם מתכונים סלט עם גבינת פטאקס. לא רק כי מנות כאלה יש וריאציות רבות, הם גם חכם, תזונתי ו מעודן. היום נדבר עליהם ונדון בכמה סוגים של סלטים בתפריט המשפחתי היומי.
מה זה "חיה" כזאת?
גבינה fetaksa משהו כמו ברינזה. ככלל, הוא מוכן חלב כבשים, אבל לפעמים הם לוקחים פרה, עז ואפילו באפלו. גבינת הפטקס בעלת עקביות רכה ורכה וטעם מתוק וחמיץ. הוא מכיל חלבון וסידן, כל כך שימושי לשיניים ולעצמות; כמו כן, הוא כולל חיידקים מיוחדים להרוג חיידקים מזיקים בגוף שלנו ולקדם עיכול טוב; גבינה עשירה במגנזיום, נתרן, זרחן ואבץ. כלומר, סלט עם גבינת פטאקס לא רק לתת הנאה אסתטית לבני המשפחה שלך להוסיף מגע הים התיכון לתזונה היומית, אבל גם יביא יתרונות בריאותיים ניכרים.
אז, מציעים כמה מתכונים עבור מנות עם זה מוצר נפלא.
סלט יווני עם גבינת פטאקס
כדי להכין אותו תצטרך: כרוב סיני קטן, "lollo ביונדי" קרן סלט, כמה (3-4 חתיכות), עגבניות, בצל, זיתים ובינוניות לפת או זית (רצוי ללא גרעינים), 350 גרם של fetaksa גבינה, זוג פלפלים אדומים, פטרוזיליה, שמן זית או חמניות שמן, פלפל, מלח ולימון. וגם קערת סלט עמוקה גדולה, כך שזה נוח לערבב את החומרים.
כרוב יש לחתוך לריבועים קטנים,חסה משאיר דמעה. אז אתה צריך לחתוך פטרוזיליה דק, פלפל פלפל בולגרית ולהפוך פרוסות על 2 על ידי 2. ס"מ אם אתה רוצה את הסלט כדי להיראות בהירים, אתה יכול לקחת פלפל אדום אחד צהוב. עגבניות חייב להיות חתוך, כמובן, פרוסות גדולות למדי, בצל - חצי עיגול דק. בואו נפתח סוד קטן: לפני הכנת כל סלט עם גבינת פטה, קופסה עם מוצר זה חלב צריך לשים במקפיא במשך עשר עד חמש עשרה דקות.
סלט קיסר
מנה נוספת היא סלט קיסר עםגבינת פטקסה. כדי לבשל את זה, אתה צריך לקחת סלט קרחון, חצי קילוגרם של פילה עוף, 200 גרם גבינת פטאקס, 150 גרם של עגבניות שרי, 200 גרם של לחם שחור, 3 כפות. l. פרמז'ן מגוררת, שמן זית, חומץ בלסמי, פלפל שחור ומלח. הדבר הראשון לעשות הוא לעשות קרוטונים תוצרת בית. לחם יש לחתוך לקוביות קטנות או מיובשים בתנור, או לטגן במחבת עד להזהבה. אבל בעוד crunches להתקרר, להתמודד עם שאר החומרים. פילה עוף יש לחתוך לפרוסות קטנות ומטוגן.
ואז מפזרים גבינת פרמזן, ואתה יכול לשרת עלטבלה. עבור חובבי piquancy, לפני שפיכת שמן זית לתוך סלט, אתה יכול לדחוס לתוכו פרוסה אחת של שום - אז המנה תרכוש טעם קצת יותר חריף. סלט זה עם גבינת פטה הוא בערך שלושים עד ארבעים דקות. ובכן, הוא נעלם מהשולחן, ככלל, הרבה יותר מהר, כמעט מיד!
סלט ים תיכוני עם כרוב
מה עוד מתכונים סלט עם גבינת פשתן ביקוש של עקרות הבית?
זה, למשל, הוא סלט ים תיכוני עם כרוב. בשבילו אתה צריך: 200 גרם של כרוב, פחית תירס משומר, 200 גרם גבינת פטה, זיתים ללא בורות לקישוט, כמו גם שמיר, שמן זית, בלסמי, פלפל ומלח. כרוב צריך להיות קצוץ דק, מקופל לקערה וקמטים מעט. מן התירס לנקז את המיץ ולהוסיף את הכרוב. גבינת פטאקס חתוכה לקוביות, שמיר קצוץ.
מתכונים עבור מנות עם מוצר זה, אתה יכול, באופן עקרוני, לעלות על עצמך: אתה רק צריך הרבה ירקות על היד ויש לי טיפה של דמיון.
מסקנה קטנה
עם זאת, גבינה fetax מתאים לא רק עבורסלטים. עם אותו להכין פשטידות ועוגות חטיף, כריכונים, פיצות, כריכים וקינוחים; עם גבינה זה טוב לאפות ירקות, עוף ובשר; זה אפילו הוסיף מרקים-מחית המשמשים להכנת פסטה; מוגש עם אבטיח, שוחרר מן העצמות ושפכו דבש ... ובכן, כמו שאומרים, יהיה הגבינה למצוא מתכון זה. מבשלים בהנאה! אנו מאחלים לכם השראה במטבח, הערצת הבית וכמובן תיאבון נעים!
</ p>
