מי שעושה פיקניק, תמיד רוצההכל הלך מבריק. כמובן, מראש הוא מחפש מקום, הבידור הוא חשב דרך. אבל התפריט הוא בדרך כלל מונוטוני לטיול כפרי. בדרך כלל מבושלים קבב שיש או בשר בגריל על פחם, וירקות חתוכים מוגשים. אבל אתה יכול לגוון את האוכל הרגיל על ידי הכנת סלטים לטבע.

סלטים על הטבע
אבל אילו הם הטובים ביותר עבור זה? כמובן, קודם כל הם חייבים לעמוד בתנאים הביטחוניים. פיקניק לא צריך להסתיים עם הרעלת המונית. לכן, רצוי להוציא את כל המוצרים מתכלים. אלה כוללים מיונז, נקניקיות, דגים מלוחים מעושנים, פטריות וביצים. בנוסף, רצוי שזה יהיה סלטים אור לטבע, כמנה עיקרית, צפוי להיות קלויים בשר או עוף. הכי טוב, כמובן, סלטים מוכנים מירקות.

הכי קל להכין פופולרי עםהאורחים הם סלט "ויטמין". בשבילו, אתה צריך לקצץ 300 גרם של כרוב אדום, 200 גרם של מלפפון 100 גרם של צנון לחתוך לרצועות. עבור 200 גרם של עגבניות ופלפלים לחתוך לקוביות, כרישה - חצי טבעות. לטחון את הירוקים. מערבבים הכל, מוסיפים מלח לפי הטעם, מתבלים בשמן צמחי.

מתכונים לסלטים בטבע
או שאתה יכול לעשות סלט סלק עםשום, אבל קצת לא בסדר, כמו תמיד. טרום אופים 2-3 סלק בתנור עד מבושל. לגמרי מגניב, נקי לחתוך לקוביות קטנות. מטגנים בשמן צמחי לכמה דקות. נורה אחת, מלפפון 1 ו 3 שיני שום, לחתוך קטן ככל האפשר, מוסיפים סלק ויוצקים בשמן, שעליו הוא מטוגן.

למעשה, מתכונים סלטים בטבע יכוללהיות מגוונת מאוד. לדוגמה, אתה עדיין יכול לעשות סלט עם גבינה ומלפפונים טריים. בשבילו, אתה צריך לקחת 2 מלפפונים ותפוחים, לחתוך אותם לפרוסות. מוסיפים להם גבינה, חתוכים לרצועות. ממלאים את כל המרינדה, מוכן מ 140 גרם של שמן צמחי 60 גרם של מיץ לימון עם קמצוץ של מלח.

אבל חשוב לא רק לחשוב על סלטים, אלא גם צורההגשתם. לעתים קרובות יותר סלטים על הטבע להביא מכולות בהם להגיש על שולחן מאולתר. במקרה זה, כל אורח צריך צלחת ומזלג או כף. אבל זה לא תמיד נוח בפיקניק, במיוחד אם זה לא יתקיים בארץ או במזג אוויר קר. לכן רצוי לשרת אותם בנפרד.

לדוגמה, סלק סלק עם שום יכול להיותמגישים מיד על פרוסה של כיכר לחם או חטיף. מאוד המקורי נראה סלטים מוכנים על הטבע, הניח על קרקר או ביסקוויט יבש, והכי חשוב - הם רק ביס אחד, וזה מאוד נוח! אתה יכול גם לשים סלטים טרטלים. הדבר הפשוט ביותר הוא לקנות כבר מוכן, היום הם יכולים להימצא בכל חנות. אבל אם מסיבה כלשהי לא הצלחת לקנות אותם, אתה יכול לבשל את עצמך מ lavash רזה.

סלטים קלים על הטבע
כדי לעשות זאת, אתה צריך לחתוך את הריבועים מן הפיתות לחם קצתעוד תבניות עבור עוגה קטנה. לאחר שהצטרף הקצוות, לשלב אותם בו, מלמעלה ללחוץ על אותה צורה. אז לעשות את כל השאר. אופים אותם עד להזהבה בתנור בטמפרטורה של 180 מעלות 10-15 דקות. תן מגניב בתוך עובש, לפרק את המבנה. בתחתית סל לשים עלה סלט לשים את כל הסלטים לפי הטעם.

לדעת את כל הסודות של הכנת ומשרתים מזון, אתה לא יכול רק לבשל סלטים מקוריים מאוד על הטבע, אלא גם להפתיע אורחים עם ההזנה שלהם. וזה לעתים קרובות לא פחות חשוב.

</ p>