"ענבים ענבים" - סלט על שולחן ראש השנה
ראש השנה החגים מתקרבים, רביםהמארחים רוצים לרצות את האורחים שלהם עם פינוקים טעימים. התכונות הרגילות של אירועים חגיגיים במעגל צר - אוליבייה, ויניגרט ואפילו סלט עם מקלות סרטן - כבר לא נעים כמו העין כמו קודם. למרבה המזל, הטבחים המקצועיים לא עוצרים ברמה המושגת. הם באים עם מנות יותר ויותר חדשים שיכולים בבקשה אפילו גורמה התובעניים ביותר.
אנו מציעים לך סלט "ענביםחבורה "עם עוף. זה לא רק לרענן את תפריט השנה החדשה, אבל יהיה גם עיטור מוטל על השולחן שלך. ישנן מספר אפשרויות להכנת סלט זה, הם אינם שונים בתכלית, למעט רק כמה ניואנסים.
אז בואו נתחיל.
"חבורה ענבים", סלט: מתכון № 1
בשבילו תצטרך:
- חזה עוף - כ -250 גרם;
- כרוב פקין - ראש צעיר לקילוגרם;
- גבינה - מאה גרם (יש לקחת מזנים קשים);
- פיסטוקים מלוחים - 100 גרם;
- מיונז;
- חבורה של ענבים (מגוון אינו עקרוני, על פי בחירתך).
הערה חשובה
יש לציין את היופי יוצא הדופן של המנה"אשכול ענבים". סלט הוא גם מאוד שימושי, במיוחד עבור אלה שאוהבים לחוות מגוון רחב של דיאטות. פילה עוף מבושל מכיל מינימום של שומנים, מועשר בוויטמינים של קבוצה B, אשר תורם לשימור היופי של העור.
תהליך בישול
אז, חזה עוף מבושל יש צורךלחתוך לקוביות או קש. גבינה צריכה להיות מגוררת, מעורבב עם עוף קצוץ. כרוב חזיר קצוץ דק. כדי לקשט צלחת, להשאיר כמה עלים. פיסטוקים צריך להיות קלופים מגולענים. תערובת המתקבל חייב להיות מעורב באופן יסודי, להוסיף מיונז. אם יש צורך, אתה יכול מלח.
הרגע הכי חשוב ונעים מגיעיצירת מנה "ענבים חבורה". סלט הוא הניח על צלחת גדולה, שבו אתה יכול הראשון יפה לפרק את העלים של כרוב פקין שהותיר מראש. עליהם, בצורת החבורה עצמה, הניחו, אולי, את המנה הכי טעימה של השולחן שלכם. המגע הסופי ביצירת מופת זה יהיה קישוט שלה עם ענבים bisected. צלחת זו על השולחן שלך בהחלט למשוך את הנוף של האורחים עם היופי שלה.
מתכון מס '2
כמה יפה לעשות סלט "ענבים חבורה"? התמונה היא במאמר שלנו, אבל האפשרויות האפשריות מוגבלים רק על ידי הטיסה של הדמיון שלך.
התיאבון!
</ p>
