סביר להניח שאין אדם כזה שלא יאהבלטעום סלט טעים. אחרי הכל, מנה זו, ככלל, היא חלק בלתי נפרד לא רק חגיגי, אלא גם שולחן מזדמנים. ובמקרים מסוימים, עקרות בית מאוד מיומן להפוך סלטים לתוך יצירות אמנות. בתפריט של כל עקרת בית יש תמיד כמה סלטים ממותגים - סלט בשר (עם בשר או בשר חזיר), סלט פטריות (עם פטריות משומרות ומטוגנות), ירקות, סלט פירות וכו '.

היום נדבר על איך להכין סלטעם שמפניה משומר. כמה מתכונים של סלטים אלה הם פשוטים למדי בבישול והם מסוגלים להפתיע אפילו גורמה החשוב ביותר עם הטעם שלו.

אפשרות 1 (סלט ללא שם):

להכנת סלט, תצטרך: 1 קופסאות שמפניה עם כמות של 425 מ"ל, 3 תפוחי אדמה מבושלים בינוני, 3 ביצים עוף מבושל, 3 נורות בינוניות, מיונז, מלח וירוקים (שמיר, פטרוזיליה) אם תרצה.

אז בואו נתחיל להכין סלט. עם פטריות משומר, אנחנו פשוט למיין את זה - לשים אותם מסננת לחכות עד המרינדה כולו מתנקז. אתה יכול להשתמש בשני לחתוך פטריות שלם, אבל כדי להפוך את סלט נראה רך ומעודן, עדיף אם פטריות הם לחתוך בינוני או חתיכות קטנות. המרכיב הבא בסלט הוא הבצל. זה צריך להיות חתוך חצי טבעות, פרוס עם פטריות במחבת ומטגנים במשך 10 דקות על שמן חמניות. שמן חמניות במחבת לא צריך להיות שפכו הרבה, רק כמה כפות. אם יש צורך, אז בשלב זה אתה יכול לשפוך קצת. לאחר מכן, לחתוך קוביות קטנות של תפוחי אדמה מבושלים וביצים עוף, יוצקים על פטריות צוננים עם בצל. מערבבים היטב ועונה עם מיונז. מאז התבשיל מתברר להיות די קלוריות, עדיף להשתמש מיונז בהיר. אחרי שהם מכניסים אותה לקערה, מפזרים את הסלט עם ירקות ירוקים קצוצים דק.

אפשרות 2 (סלט "יער גלייד" עם Champignons):

המצרכים: 1 קופסאות שימניות, 2-3 גזרים קטנים, מלפפון חמוץ, 200-300 גרם חזה עוף, 150 גרם גבינה קשה, 3-4 ביצים, מיונז, ירקות (בצל, פטרוזיליה, שמיר).

להכנת סלט זה,מנות עמוקות עם תחתית רחבה, כמו גם צלחת שטוחה או צלחת. כמו במתכון הראשון, למזג את המרינדה מן הפטריות דרך מסננת ולהניח אותם בקפידה על החלק התחתון של כלי עמוק מבושל עם הרגליים למעלה (אנחנו לפרוס את כל החלקים של הפטריות אחד לשני). לאחר מכן, קצת זרועים על גבי ירקות קצוצים דק.

שאר המרכיבים מוערמים לסירוגיןשכבות כי הם משומנים עם מיונז. השכבה השנייה לאחר פטריות וירקות הוא גזר מבושל, מגורד על פומפיה גדולה, ואז אנחנו שוכבים את המלפפון פרוס לחתוך עיגולים דקים. ואז לשים את החזה עוף מבושל, אשר חייב להיות הראשון לחתוך לחתיכות קטנות (במהלך רותחים של תרנגולת אתה יכול לשפוך מעט מים). מעל לשפשף עוף על גבינה גדולה מגרדת, ולאחר מכן ביצים (אתה יכול באח, אתה יכול קוביות קטנות). בלתי נשכח לסוך את כל השכבות עם מיונז. סלט תכונה היא כי יש צורך לשלוח אותו אל המקרר במשך לפחות 10 שעות, כך הוא infused. לאחר מכן, סלט צריך להיות פנה בעדינות על צלחת שטוחה ומפזרים ירקות על הצדדים.

כמובן, מתכונים אלה אינם מוגבלים לרשימהסלטים עם Champignons, יש הרבה יותר. במנועי החיפוש, אתה יכול למצוא את הביטוי "סלטים עם Champignons משומר - מתכונים." אחרי הכל, בנוסף לכך סלטים עם פטריות הם טעימים ובריאים, הם כראוי לשמור על התחרות עם בשר וסלטים ירקות, כמו גם לקשט את השולחן. הכינו כל סלט עם Champignons משומר, כולל המתכונים המפורטים במאמר, ולהעריך את תכונות הטעם שלהם. הטעם המדהים של הסלטים האלה לא יעזוב אותך אדיש.

</ p>