שקדים ביסקוויטים - לאכול ולאבד משקל

עוגיות, כמה זיכרונות נעימיםהאסוציאציות מכילות את המילה הזאת. מתוק, מתפורר, פריך, ריחני עם ספל חלב מגניב טעים. בילדות, כשהעוגיות היו המזון הכי טוב בעולם, לא ספרנו את הקלוריות ולא חששנו מסנטימטרים נוספים במותניים, בהנאה שעוררו את המעדן הפריך.

היום אנחנו מנסים להגביל את עצמנו למתוקים,ובמיוחד בשימוש בעוגיות. אבל לפעמים אתה רוצה לאכול משהו אסור, ואנחנו אופים שקדים או ביסקוויטים שוקולד, אבל בהכרח הכי טעים בעולם - כמו בילדות.

עוגיות שקדים, המתכון של אשר נשתף אתכם היום - קל מאוד, פריך ו קלוריה נמוכה.

כדי להכין עוגיות שקדים מיוחד תצטרך:

- 3 חלבונים ביצה;

- 200 גרם חמאה;

- 100 גרם של שקדים;

- 100 גרם קמח חיטה מזוקק;

- 100 גרם קמח מחיטה מלאה;

- 150 גרם של סוכר חום לא מזוקק;

- 50 גרם של שוקולד מריר;

מערבבים חמאה רכה עם סוכרחלבוני ביצה עם מיקסר. ואז ממיסים את השוקולד ויוצקים לתוך המסה, ומערבבים. מקציפים חצי מהאגוזים ויוצקים לתוך הבצק. לאחר מכן להוסיף בהדרגה קמח ומערבבים עם מיקסר עם חרירי בצק מיוחדים. זה צריך להיות עדין, אבל לא דביק מאוד. ואז המסה המתקבלת ממלאת את מזרק הקונדיטוריה וסוחטת על הסדין, מכוסה בנייר אפייה, עוגיות קטנות עם חריץ. לשים אגוז שלם בכל חלל. אופים עד המראה של צל אופייני, כ -30 דקות. ביסקוויטים שקדים משולבים באופן מושלם עם ארומה וטעם של קפה מבושל טרי.

להתנסות עם המתכון ולהוסיף משלךמרכיבים. אתה יכול לעשות שילוב של אגוזים שונים; שקדים, אגוזי קשיו, אגוזי לוז. עוגיות האגוזים מתמלא באנרגיה, נותן תשלום של חיוניות ואופטימיות. בנוסף, זה מאוד מספק ואתה לא תאכל הרבה, וזה ברור ברור עבור סקס הוגן.

מתכון נוסף עבור עוגיות ייהנו על ידי כל המומחים של המטבח האירופי. עוגיה זה הוא ברלין - עדין ורך, מן האוויר מאפה גבינת קוטג '.

להכנת pechenyushek ברלין לקחת;

- 200 גרם של גבינת קוטג 'דל שומן;

- אותה כמות של חמאה;

- 250 גרם של קמח מלא (להפחית את התוכן הקלורי);

- אבקת אפייה לבצק - שקית אחת;

- ונילין;

- מיץ לימון - 1 כף;

- קינמון - על קצה הסכין;

- סוכר חום - 100 גרם.

עבור זיגוג:

- אבקת סוכר;

- 2 כפות חלב חם;

מיץ לימון.

מערבבים את הקמח ואבקת האפייה. חותכים חמאה וקוטג 'ומערבבים עם קמח. ללוש את הבצק וזוכר אותו היטב. לאחר מכן הכניסו את הבצק למקרר לכמה שעות. כאשר הבצק מוכן, לרסק אותו שוב לגלגל שכבה דקה. לסוך אותו עם סוכר לחתוך מלבנים קטנים בקוטר קטן וקפל אותם לתוך לבבות. מכניסים את העוגיות לתנור במשך 20 דקות, אופים עד להזהבה. כאשר עוגיות שימושיות שלנו להתקרר, לשמן אותם עם הדובדבן. להכנת שלה, לערבב את אבקת חלב עם מיץ לימון, פאונד היטב מגניב קצת. מכסים את הביסקוויטים עם הדובדבן ומפזרים עם שוקולד מגורד ועלי כותרת שקדים. ביסקוויטים בברלין, כמו גם שקדים, הם מושלמים לארוחת הבוקר ובוודאי ימשכו את משק הבית שלכם.

לעתים קרובות לפנק את עצמך ואת המשפחה שלך עם עוגות תוצרת בית. זה מתחמם על ידי החום של הידיים שלך עשוי מרכיבים טבעיים לחלוטין, כך שאתה תמיד במצב נהדר, מצב רוח אופטימי, למרות הצרות ואת צרות החיים, ורווחה מושלמת. לאכול לבריאות אל תפחדו הדמות - כמה מאפיות בארוחת הבוקר לא פגע אף אחד עדיין. העיקר הוא לא להגזים.