היום אנו טועמים קוניאק ארמני«ארץ של אבנים». מה משתמשים אומרים על המשקה הזה? ארמניה נהנתה מזה זמן רב מתפאר של ארץ של קוניאק מעולה. אבל, מצד שני, יש יותר מדי יקבים ברפובליקה לומר על איכות גבוהה של כל המוצרים. מי הוא המפיק של "ארץ של אבנים"? ולמה ברנדי לשאת שם כזה? נדבר על כך במאמר שלנו. ראשית, אומרים כי ארץ קוניאק סטון הוא בהחלט לא משקה בלעדי לעשירים. מותג זה ניתן לראות בוטיקים יין רבים ברוסיה. כן, לא שווה את הקוניאק "ארץ של אבנים" הוא כל כך הרבה כסף נהדר. אבל את הזמינות ואת השכיחות של משקה אלכוהולי לא לגרוע התכונות שלה. השליט מיוצג על ידי זנים של קוניאק שלוש עד עשרים שנים של הזדקנות. משקאות שנאספו וינטג 'ניתן לרכוש צינורות מזכרת תיבות.

ארץ קוניאק אמריקאית של אבנים

מידע על היצרן

מייצרת את הקוניאק הארמני "ארץ של אבנים"חברה לאחריות מוגבלת "יקב אררט". אתה מודאג לגבי קיצור של LLC ואתה ספק את איכות המוצרים של יצרן כזה? לשווא. מפעל זה הוקם בשנת 1903, ביססה את עצמה כמפעל הגדול ביותר בארמניה לייצור יינות ותזקיקים. מצב שאינו בבעלות המדינה אינו מפחית סטנדרטים גבוהים של איכות המוצר. יש צמח ב Ararat, למרגלות ההר המפורסם של אותו שם. יותר ממאה שנות ניסיון ביצירת קוניאק וידע בתחום היין והוליד את הקו "ארץ של אבנים". למה הוא כזה שם מוזר עבור אלכוהול נלקח? "ארץ האבנים" נקראת ארמניה עצמה. עמק ארראט, מוקף מכל עבריו בהרים קווקזים גבוהים, שבהם רק מאתיים וחמישים מילימטרים של משקעים נופל לאורך כל השנה, מביא את הקשר הזה.

ארץ האבן

טרויר

הצרפתים בטוחים כי הם יכולים להיקרא קוניאקרק כי משקה, חומרי גלם עבור אשר התבגר במחוז קוניאק. תגיד, האקלים ואת האדמה יש מיוחד. אבל יינות של מדינות אחרות לא מסכים איתם. קרקע ואקלים של עמק ארראט נוצרו על ידי אלוהים לגידול ענבים. ארמנית קוניאק "ארץ של אבנים" נעשה באופן בלעדי מן הזנים המקומיים. הגפנים גדלים על מדרונות ההרים, שם זורחת השמש שלוש מאות ימים בשנה. אבל כמות הלחות בעמק היא מינימלית - 250 מ"מ / שנה. עודף שלה בדרך כלל מונע ממך ליצור קוניאק הגון. השליט אבן ארץ נוצר בצומת של עתיקות ומודרניות. המסורות בת מאות השנים של היין, מצד אחד, וסגנון המכלול החדש, מאידך גיסא, הולידו משקה מרתק שבו נשמת העם הארמני מתגלה במלואה.

קוניאק ארץ של אבנים 20 שנים

תהליך הייצור (בקצרה)

אפילו חומרי הגלם הטובים ביותר יכולים להפוךברנדי בינוני, ללא כללים של תסיסה וזיקוק. כדי לקבל את ארמני קוניאק "ארץ של אבנים", המפיק הראשון מייצר יין באיכות גבוהה מן הזנים המקומיים של פירות יער. בכל שלבי הייצור, החל בקטיף ועד לבקבוקים, הסחורה עוברת בקרת איכות יסודית. המפעל בעל הכרמים שלו. שטחם הוא מאתיים וחמישים דונם. היין המתקבל מעביר כמה זיקוק. כתוצאה של מניפולציות כאלה, קוניאק רוחות נולדים. הם נשארים להבשיל בחביות עץ אלון במשך שלוש שנים לפחות במרתפים, שם נשמרת טמפרטורה מבוקרת לחלוטין לאורך כל השנה. במהלך תקופה זו, את הרוחות מלאים ניחוח עשיר וטעם יוצא דופן.

ארץ קוניאק של אבנים 5

קוניאק "ארץ של אבנים" - 5 שנים של הזדקנות

כבר אמרנו לעיל כי תזקיקים מאוחסניםאלון חביות לפחות שלוש שנים. לכן, הראשון (וזול) נציג של "ארץ אבנים" סדרה - הוא ברנדי רגיל "מספר 3". על פי חוות דעת, הטעם הוא רך, טעם עדין, צבע ענבר. בקבוק של מאתיים מיליליטר עולה שלוש מאות ועשרים רובלים. הדרך האידיאלית להכיר את השורה "ארץ אבנים" - מיכל קטן. אבל המשתמשים מומלץ להתקרב "אחות גדולה" של הבעיה השלישית. חמש שנים קוניאק מרתק מן הלגימה הראשונה. נוזל סמיך בצבע זהוב בהיר משחקת כוס על נצנוצי זהב בהירים. בארומה אפשר לשמוע פירות דרומיים בשלים עם שקדים רכים. מגיש קוניאק זה מומלץ בגיל שמונה-עשרה עשרים מעלות, הוא סולו ובשנת קוקטיילים "טום וג'רי", "דבש ורסאי" ו "מנגו סרג." מחיר בקבוקי חצי ליטר של המוצר הזה - שש מאות וחמישים רובל.

ארמניה קוניאק הארץ של אבן 10 שנים

שבע ועשר שנים קוניאק "ארץ של אבנים"

משקאות אלה הם בהחלט טוב יותר ברנדי צעירים. בן שבע הזכיר למשתמשים רבים של הקוניאק הארמני הקלאסי של התקופה הסובייטית. יש לו זר עשיר וטעם מאוזן לחלוטין. מגישים את זה טוב יותר בטמפרטורות מעל עשרים מעלות. אז את טעם לוואי קטיפתי וחריפות מעולה נחשפים טוב יותר. קוניאק ארמני "ארץ של אבנים" (10 שנים) ניתן לקנות בתיבת מתנה או תיבת עם הבלטה מוזהבת. זה לא רק מתנה מצויינת, אלא גם קישוט שולחן. המשקה בעל צבע עמוק בצבע ענבר כהה, זר פרי עשיר ושקדים וטעם ללא דופי, שבו מעורבים פתקים של תבלינים חמים ועציצות של עץ אלון. שבע שנים קוניאק עלויות שבע מאות רובלים שמונים וחצי ליטר. "מס '10" נמכר עבור 200 רובל יותר, אבל הצרכנים מבטיחים כי המחיר מוצדק לחלוטין.

קוניאק "ארץ של אבנים" - בן 20

משקאות המותג של קו זה מיוצגים על ידי שניזנים: "מס '15" ו "מס' 20". השם "ארץ של אבנים" נשמע טוב, אם אתה מדמיין כי האבנים באזור זה הם כולם יקרים לחלוטין. בידי היין של מפעל ארראט, הפירות הופכים לאוצרות כאלה. אפילו גורמה מוטה ביותר העריכו קוניאק "ארץ של אבנים", 20 שנים של הזדקנות. זה משקה מעולה עם טעם לוואי קטיפתי ארוך, זר דק ועשיר. הוא מאופיין בצבע עשיר כהה (השנים בחביות האלון משפיעות על השנה). קוניאק זה מוגש בצורה הטובה ביותר בנפרד, בסוף הארוחה, אולי עם קינוחים קלים, קפה ופלטת פירות.

</ p>