הסלמון מכיל כמות גדולה למדיmicroelements וויטמינים המסייעים לעורר את זרימת הדם, למנוע את המראה של קרישי דם, וגם להפעיל תהליכים מטבוליים. בנוסף, השימוש בדג זה במזון משפיע לטובה על תפקודי הכבד, כמו גם מערכות כאלה בגוף כמו עצבים, החיסונית העיכול.

זו הסיבה צלחות סלמון יש השפעה חיובית על מצב בריאות האדם. הנה כמה דרכים פשוטות להכין את הדג הזה.

געם סלמון - מתכון "קיסר"

המצרכים:

  • לחם לבן - כמה חתיכות;
  • שמן זית;
  • עלי חסה;
  • סלמון - 200 גרם.

עבור רוטב:

  • שום - 2-3 טריזים;
  • רוטב סויה - לפי הטעם;
  • מיונז.

בתחילה, לחתוך לפרוסות של סלמון. לאחר מכן מנתים את הלחם, מפזרים בשמן זית ומטגנים בתנור עד להיווצרות קרום זהוב. עלי חסה עלים וקרעים לחתיכות. ואז לשים את כל החומרים יחד עם קרוטונים מטוגנים בקערה סלט ומפזרים גבינה מגוררת.

אחרי זה, אנחנו מכינים את הרוטב לסלט רוטב. כדי לעשות זאת, מערבבים מיונז, רוטב סויה ושום סחוט. יוצקים את הסלט ברוטב הזה. לקשט את המנה יכול גם להיות זיתים, אם תרצה. כפי שאתם יכולים לראות, סלט עם סלמון, המתכון של אשר הוא פשוט מאוד, יכול להיות קישוט מעולה של השולחן שלך.

סלט עם סלמון ואורז

החומרים שאתה צריך להכין סלט במשך חמש מנות:

  • בצל - 2 חתיכות;
  • מלפפון חמוץ - 2 יח ';
  • מיונז;
  • סלמון - 400 גרם;
  • אורז - 300 גרם;
  • ביצה - 2 יח '.

סלמון הוא ניקה של העור ואת העצמות, ולאחר מכן לחתוךעם הקוביות. דק לקצוץ בצל, ביצים, מלפפונים והכניסו קערה סלט עם דגים. מרתיחים את האורז כך שהוא מתפורר. מוסיפים את האורז לסלט ומתבלים במיונז. סלט עם סלמון, המתכון שבו הוא מקורי מאוד, מוכן!

סלט בצק עלים עם סלמון ותפוחי אדמה

חומרים להכנתו:

  • תפוחי אדמה (גודל קטן) - 2-3 יח ';
  • סלמון - 200 גרם;
  • בצל - חתיכה אחת;
  • שמן זית;
  • חומץ (יין) 1 כפית;
  • שום - 2 פרוסות;
  • פלפל, מלח, עשבי תיבול.

בתחילה, רצוי להתחיל תדלוק עבורסלט. כדי לעשות את זה, אתה צריך לחתוך את השום דק לשפוך אותו עם שמן זית (אתה יכול גם לעשות את זה ירקות). אז זה חייב להיות שמאל במשך זמן מה (כ 2 שעות) כדי להתעקש.

שוטפים ומרתיחים את תפוחי האדמה בקלף, ולאחר מכןמגניב לחתוך לפרוסות דקות. בצל לחתוך טבעות או semirings, ודגים פרוסות קטנות לעשות צלחות קטנות.

ואז שכב על הצלחת שכבת סלמון, למעלהתפוחי אדמה, ואז חצי טבעות או בצל טבעות. כל זה יוצקים עם ההלבשה הנוכחית עם שום ומפזרים קלות חומץ. למעלה עם פלפל, עדיף גס, ולאחר מכן ירקות. לפני ההגשה, לשים את הסלט על המקרר למשך חצי שעה. סלט שכבות עם מתכון הסלמון הוא מספיק Picante ידרוש קצת מזמנך כדי pigotovlenie.

יש עוד מתכון נפלא לבישול סלט תפוח של דגים, המוצג להלן.

סלט מרובד עם סלמון - מתכון

המצרכים (עבור ארבעה אנשים):

  • עגבניות - 1-2 יח ';
  • תירס משומר - 70 גרם;
  • סלמון - 250 גרם;
  • יוגורט;
  • פלפל, מלח;
  • הירוקים.

הטכנולוגיה להכנת סלט זה היא למעשהכמו בגירסה הקודמת. רק בזכות השילוב המקורי של המרכיבים, הטעם שונה לחלוטין. עדיף לו להשתמש משקפיים parted עבור סלט.

ראשית, יש צורך לחתוך סלמון אותוצלחות קטנות, וקוביות עגבניות. מורחים את התירס על הכוסות, על גבי קוביות העגבניות, ואז מניחים את פרוסות הדגים. כדי לגרום לזה להיראות יותר פיקנטי, לערבב יוגורט עם עשבי תיבול ושופכים עליהם סלט. למעלה עם מעט מלח לפי הטעם, ואז מגניב במשך 15 דקות. סלט זה מתברר יפה מאוד מתובל.
התיאבון!

</ p>